Врач назвал опасный для здоровья сок

О том, как считающийся полезным напиток может навредить здоровью, рассказал врач-диетолог Евгений Арзамасцев корреспонденту “Москва 24”.

По словам Арзамасцева, необходимо свести к минимуму или вовсе отказаться от ненатуральных соков с добавлением сахара. Вместо пользы такой напиток, напротив, может нанести вред здоровью.

Особенно прислушаться к словам эксперта стоит людям с нарушениями углеводного обмена. Соки с избытком сахара усугубляют эту проблему и могут привести к развитию сахарного диабета.

Диетолог советует употреблять натуральные соки, но при этом злоупотреблять ими тоже не стоит, поскольку в них содержится натуральный сахар, которым тоже нельзя злоупотреблять.

5 продуктов, которые ни в коем случае нельзя замораживать: чек-лист

Стремясь сохранить остатки неиспользованных продуктов, хозяйки часто кладут их в морозильную камеру, чтобы приготовить на следующий день, а то и вовсе оставить на несколько месяцев. Удобно также хранить сделанные самими полуфабрикаты блюд, чтобы по надобности просто вынуть из морозилки и быстро приготовить. Но некоторые продукты питания в замораживать просто нельзя. О них читайте в материале “Рамблера”.

5 продуктов, которые нельзя замораживать: чек-лист

Фото: Depositphotos
Картофельное пюре
Замораживать оставшееся после ужина картофельное пюре, надеясь употребить его позже, крайне нежелательно. Ничего страшного, конечно, не произойдет, но после разморозки вкус блюда будет потерян.

Арбуз
В арбузе содержится много воды, которая, расширяясь при заморозке, безвозвратно нарушает структуру его мякоти. После того, как вы разморозите арбуз, мякоть его превратится в неприглядную, скользкую субстанцию, которую вряд ли захочется есть.

Кофе
Кофейные зерна и молотый кофе вполне хорошо и долго хранятся в обычном кухонном шкафчике. Если же вам вдруг придет в голову попробовать заморозить кофе, будьте готовы к тому, что, вероятнее всего, его придется потом просто выбросить. Кофе пропитается влагой, а также приобретет неприятный запах и вкус, впитав в себя ароматы других замороженных продуктов, находящихся поблизости. Эксперимент наверняка закончится провалом, поэтому от заморозки кофе лучше отказаться сразу.

Соусы и мягкие сыры
При заморозке любые соусы и заправки, в которых содержатся сливки, мука или крахмал, а также мягкие виды сыра расслоятся и поменяют консистенцию. Вкус их тоже изменится. Поэтому остатки соусов лучше хранить в холодильнике не дольше недели.

Авокадо
Нежной кремовой текстуры у авокадо после встречи с морозильной камерой можно не ждать. Смысла замораживать этот продукт точно нет никакого. Хранить его следует в холодильнике, желательно в герметичной упаковке, в течение 1-2 дней.

Названы способы выбрать спелый банан

Одним из главных критериев при выборе банана является цвет кожуры — он должен быть нежно-желтым или золотистым. Об этом сообщает китайский портал Sohu, передает РИА Новости.

Названы способы выбрать спелый банан

Фото: Lenta.ru
Кроме того, о зрелости фрукта говорит его твердость. Недозрелые бананы более твердые, а их кожура не эластичная. В то же время перезрелые фрукты мягкие, однако от них остается ощущение «клейкости». Лучше отдать предпочтение бананам, которые имеют эластичную кожуру и не продавливаются.

Эксперты также советуют выбирать искривленные бананы, поскольку они более сладкие и вкусные, чем прямые.